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巧克力是出游的好伙伴
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来源:《文汇报》 添加人:admin 添加时间:2008-5-4 11:47:17

      旅游是强身健体的好时机,但较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质,及时补充营养会帮您更快消除旅途的疲劳感觉。
   
      北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士日前提出:“健康的出游食品应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪,还应该尽量保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量。旅游食品应该具备营养高、体积小、便于携带和食用、卫生安全和美味的特点。”而巧克力中的能量和营养密集,体积小便于携带,味道香浓,是一种理想的能量和营养补充品,它不仅能为日常膳食提供能量,还提供许多能满足人体基本需求的矿物质和营养素。在运动之前,巧克力能给身体补充能量,增加肌肉和肝脏糖原储备,有利于提高运动成绩;而运动后,巧克力能够及时补充人体在运动中消耗的能量,促进恢复,非常适合运动员和出游人士食用。
    
      巧克力通常适宜如下人群:运动员和参加体力活动的人群;处于生长发育阶段的儿童青少年;摄食量低的人群;重体力劳动的人群;没有时间进餐、经常漏餐的人群。

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